Middeleeuwse bastidesteden zoals Vianne, Forcès en Lamontjoie. Maak een rondleiding door de beroemde Moulin des Tours en steek de Romeinse brug over in Barbaste. Eens de terugtrekking van Hendrik van Navarra, de toekomstige koning Hendrik IV, is het de grootste versterkte molen van Frankrijk.
